夏天怎能缺了西瓜！据~年西瓜产量统计，中国是世界第一产瓜大国，中国生产了全球70%的瓜。然而，一个西瓜等于6碗米饭甚至8碗米饭的说法，让很多人不敢放肆吃了。
不管是6碗、8碗，都是一个类比的概念，实际上西瓜的热量的确挺高。
一般来说，克西瓜的热量大概是25千卡，也就是说一个8~10斤的西瓜可提供0~千卡的热量，一碗米饭(克)的热量大约为千卡。个头更大的西瓜，也差不多相当于8碗米饭了。而且，西瓜中的糖大部分是果糖，果糖的特点是在吃的时候不容易觉得饱。所以，吃西瓜的时候比较难以控制摄入量，很容易一不小心就吃多了。近期刊登热点
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为进一步促进动物源食品科学的发展，带动产业的技术创新，更好的保障人类身体健康和提高生活品质，北京食品科学研究院和中国食品杂志社在成功召开“年动物源食品科学与人类健康国际研讨会（宁波）”的基础上，将与青海大学农牧学院于年10月22-23日在西宁共同举办“年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”。研讨会将就肉、水产、禽蛋、乳制品等动物源食品科学基础研究、现代化加工技术，贮藏、保鲜及运输，质量安全与检测技术，营养及风味成分分析，副产物综合利用，法律、法规及发展*策等方面的重大理论研究展开深入探讨，交流和借鉴国外经验，为广大食品科研工作者和生产者提供新的思路，指明发展方向。
在此，我们诚挚的邀请您出席本次国际研讨会，共聚人脉、共享资源、共谋发展！
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